Описание
Отзывы
Описание
Подарочная книга была написана итальянцем Винченцо Сандали - известным кофейным дегустатором. Он изложил в книге свои богатейшие знания о традициях употребления кофе, его приготовлении в различных странах мира, сортах, способах выращивания кофе и местах его произрастания, способах приготовления жареных зёрен и их помола. Сведения, изложенные в ней, помогут профессионалам улучшить свои знания о кофейном мире и сделать свой бизнес процветающим. Для многих людей имеющих кофейный бизнес - владельцев кофеен, ресторанов, эта книга уже стала настольной.
Высота, см: 30,5
Ширина, см: 24
Глубина, см: 3
Цвет: коричневый, крафт
Материал: меловая бумага, натуральная телячья кожа, трёхсторонний золотой обрез
Страниц: 240
Страна: Россия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял